단백질 함량이 높은 음식은 무엇입니까? ——고단백 주식 10종의 재고
건강한 식습관이 대중화되면서 단백질 섭취가 세간의 관심의 초점이 되었습니다. 이 기사에서는 지난 10일 동안 인터넷에서 인기 있었던 건강 주제를 결합하여 단백질 함량이 가장 높은 10가지 식품을 나열하고 자세한 데이터 비교를 첨부합니다.
1. 곡물의 단백질에 주목해야 하는 이유는 무엇입니까?
최근 소셜 플랫폼에서 #HIGHPROTEINDIETCHALLENGE라는 주제의 조회수가 2억 회를 넘어섰고, 두인의 '단백질 함량 테스트' 관련 영상 조회수도 5천만 회를 돌파했습니다. 과학적 연구에 따르면 적절한 단백질 섭취는 근육 합성에 도움이 되고 면역력을 강화시키며, 장기간 섭취하는 경우에는 식물성 단백질이 더 적합하다고 합니다.
2. 고단백 곡물 TOP10 순위
순위 | 곡물명 | 단백질 함량(g/100g) | 칼로리(kcal) | 추천지수 |
---|---|---|---|---|
1 | 퀴노아 | 14-18 | 368 | ★★★★★ |
2 | 귀리 | 13-15 | 389 | ★★★★★ |
3 | 고지대 보리 | 12-14 | 354 | ★★★★☆ |
4 | 검은콩 | 21-24 | 401 | ★★★★☆ |
5 | 병아리콩 | 19-21 | 364 | ★★★★☆ |
6 | 현미 | 7-8 | 350 | ★★★☆☆ |
7 | 기장 | 9-11 | 358 | ★★★☆☆ |
8 | 옥수수 | 8-9 | 365 | ★★★☆☆ |
9 | 수수 | 10-11 | 339 | ★★★☆☆ |
10 | 메밀 | 9-13 | 343 | ★★★☆☆ |
3. 3가지 고단백 금 조합
1.퀴노아 + 귀리: 단백질 보완효과, 아미노산 종류가 더욱 다양해졌습니다. #小红书#quinoa新道# 주제 아래에 32,000개의 노트가 있습니다.
2.검은콩 + 현미: 전통 건강관리 조합, '검은콩 오곡죽' 관련 도우음 영상이 좋아요 수가 100만 개가 넘었습니다.
3.병아리콩 + 기장: 최근 피트니스 블로거들이 추천하는 새로운 인터넷 연예인 조합. 스테이션 B의 관련 동영상은 평균 조회수가 20만 회 이상입니다.
4. 구매 및 소비 제안
1. 손상되지 않은 과립을 선택하십시오. 깨진 과립은 단백질 손실이 발생하기 쉽습니다.
2. 요리 방법에 주의하세요. 찌는 것이 튀기는 것보다 더 많은 단백질을 유지합니다.
3. 합리적인 조합: 웨이보 건강 V@영양학자 왕민(Wang Min)은 '시리얼+콩류' 조합이 단백질 활용도를 30% 증가시킬 수 있다고 제안했습니다.
5. 특별 알림
1. 신장 기능이 비정상적인 사람은 총 단백질 섭취량을 조절해야 합니다.
2. 최근 타오바오 데이터에 따르면 수입 퀴노아 가격은 전년 대비 15% 하락했고, 국내 귀리 판매량은 40% 증가했습니다.
3. Zhihu의 '고단백 주식'이라는 주제에서 가장 많은 지지를 받은 답변은 '곡물 단백질이 매일 총 단백질 섭취량의 50~60%를 차지해야 한다'는 점을 지적했습니다.
정리하자면, 고단백 식단을 추구할 때에는 함량치뿐만 아니라 아미노산 조성, 소화흡수율 등도 고려해야 한다. 목록에서 2-3가지 주요 식품을 선택하여 자신의 상황에 따라 번갈아 먹는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 영양 균형을 보장할 수 있을 뿐만 아니라 식단의 다양성도 누릴 수 있습니다.
세부 사항을 확인하십시오
세부 사항을 확인하십시오