여주 재배 방법
여주는 영양이 풍부하고 약용가치가 높은 야채이다. 최근에는 점점 더 많은 가정 재배 애호가들의 선호를 받고 있습니다. 이번 글에서는 지난 10일 동안 인터넷에 떠돌던 핫이슈와 핫컨텐츠를 결합하여 여주 재배 방법(종자 선별, 육묘, 이식, 밭 관리 등 주요 링크)을 자세하게 소개하고 참고할 수 있도록 구조화된 데이터를 첨부하겠습니다.
1. 여주재배에 관한 기본정보

여주(학명: Momordica charantia)는 박과에 속하며 열대 아시아가 원산지인 한해살이 덩굴식물입니다. 열매에는 비타민C, 카란틴 등 영양성분이 풍부해 열을 내리고 해독하며 혈당을 낮추는 효능이 있다.
| 프로젝트 | 데이터 |
|---|---|
| 성장주기 | 80-120일 |
| 적당한 온도 | 20-30℃ |
| pH 범위 | 5.5-6.5 |
| 뮤당 수확량 | 2000-3000kg |
2. 여주 재배의 세부 단계
1. 종자선택 및 종자처리
품질이 좋고 내병성이 강한 품종을 선택하는 것이 성공적인 재배의 첫 번째 단계입니다. 현재 시중에 판매되는 일반적인 품종은 다음과 같습니다.
| 품종명 | 특징 | 적합한 지역 |
|---|---|---|
| 백옥 여주 | 연한 녹색, 연한 쓴맛 | 대부분의 나라 |
| 에메랄드 그린 여주 | 짙은 녹색, 내병성이 강함 | 남부 지역 |
| 펄 비터 멜론 | 열매는 짧고 아삭아삭하며 맛이 부드럽습니다 | 온실 재배 |
종자 처리 단계:
1) 종자를 50℃ 미지근한 물에 10분간 담가 살균합니다.
2) 그런 다음 30℃의 따뜻한 물에 8~12시간 동안 담가둡니다.
3) 꺼내어 젖은 천으로 감싸서 25~30℃ 환경에 놓아 발아시킨다.
2. 묘목관리
묘목 재배는 여주 재배의 핵심 연결고리이며 이후 성장 조건에 직접적인 영향을 미칩니다. 묘목을 키울 때 주의할 점은 다음과 같습니다.
| 묘목 요인 | 특정 요구 사항 |
|---|---|
| 매트릭스 비율 | 정원 토양: 분해된 유기 비료 = 3:1 |
| 파종 깊이 | 1-1.5cm |
| 묘목 온도 | 낮에는 25~30℃, 밤에는 18~20℃ |
| 조명 요구 사항 | 하루 6시간 미만 |
3. 이식 및 식민지화
묘목의 본잎이 3~4개일 때 옮겨 심을 수 있습니다. 이식하기 전에 다음 준비가 필요합니다.
1) 토지 준비 : 토양을 25-30cm 깊이로 갈아서 에이커 당 3000-4000kg의 분해된 유기 비료를 시용합니다.
2) 테두리 사양 : 테두리 너비 1.2-1.5m, 트렌치 너비 30cm
3) 식재밀도 : 식물간 40-50 cm, 줄간 60-80 cm
| 식재방법 | 밀도(식물/에이커) | 수확량(kg/mu) |
|---|---|---|
| 단일 행 심기 | 800-1000 | 2000-2500 |
| 두 줄 심기 | 1200-1500 | 2500-3000 |
4. 현장관리
(1) 물과 비료 관리
여주는 성장하는 동안 많은 물이 필요하지만 물이 축적되는 것을 피하십시오. 탑 드레싱은 "전에는 가볍게, 마지막에는 중간, 무겁게" 원칙을 따라야 합니다.
| 성장 단계 | 비료 종류 | 복용량 (kg/mu) |
|---|---|---|
| 묘목 단계 | 주로 질소비료 | 5-8 |
| 개화기 | 주로 인과 칼륨 비료 | 10-15 |
| 결실기 | 복합비료 | 15-20 |
(2) 덩굴을 유인하기 위한 가지치기
비터 멜론은 덩굴 식물이므로 덩굴을 안내하기 위해 시기적절한 격자 작업이 필요합니다. 일반적으로 "헤링본" 모양의 프레임이나 평평한 비계가 사용되며 높이는 1.8~2m입니다. 가지치기 방법:
1) 메인 덩굴이 30cm까지 자라면 덩굴을 선반으로 유도하기 시작합니다.
2) 메인덩굴과 2~3개의 강한 사이드덩굴을 유지한다.
3) 오래된 잎, 병든 잎, 지나치게 촘촘한 가지와 잎은 즉시 제거한다.
(3) 해충 및 질병 관리
일반적인 여주 해충 및 질병과 그 방제 방법:
| 해충 및 질병의 이름 | 증상 | 예방 및 통제 방법 |
|---|---|---|
| 흰가루병 | 잎에 하얀 가루가 나타난다 | 50% 카벤다짐 용액을 800회 스프레이 |
| 진딧물 | 어린 잎은 단물에 말려있다 | 10% 이미다클로프리드 2000배 용액 스프레이 |
| 멜론 초파리 | 열매에 벌레구멍이 있고 썩음 | 덫을 놓고 죽이기 위해 노란색 끈끈한 판을 걸어 놓았습니다. |
3. 수확 및 보관
여주는 일반적으로 꽃이 핀 후 12~15일 후에 수확할 수 있습니다. 수확 기준:
1) 껍질에 종양 같은 돌기가 뚜렷하고 윤기가 난다.
2) 열매가 아직 노랗게 변하지 않았습니다
3) 아침이나 저녁에 수확하는 것이 좋습니다
저장 방법:
| 보관방법 | 온도 | 습기 | 시간을 절약하다 |
|---|---|---|---|
| 평온 | 20-25℃ | 60-70% | 3~5일 |
| 냉각 | 10-12℃ | 85-90% | 7~10일 |
4. 심기 팁
1. 여주는 따뜻하고 습한 환경을 좋아합니다. 북부 지역에서는 조기 성숙 품종을 선택하거나 온실에서 재배할 수 있습니다.
2. 옥수수, 콩 등 작물과 윤작을 하면 토양매개 질병 발생을 줄일 수 있습니다.
3. 오래된 멜론을 적절하게 보관하면 새로운 멜론의 성장을 촉진할 수 있습니다.
4. 블랙 멀칭 필름을 사용하면 잡초의 성장을 효과적으로 억제할 수 있습니다.
위의 상세한 재배 가이드를 통해 여주 재배의 핵심 기술을 마스터했다고 믿습니다. 과학적인 관리방법만 따르면 고품질의 여주를 수확할 수 있습니다. 재배 성공을 기원합니다!
세부 사항을 확인하십시오
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